תמיד נחמד למצוא סיבה לעשות משהו שאתם אוהבים לעתים תכופות יותר. כמו למשל, אכילת שוקולד. ולשמחתנו הרבה, ולשמחתם של אנשים רבים בעולם, המדע נותן תוקף לתחביב המתוק. הנה הסיבה הגדולה מדוע להיות מכור לשוקולד זה כבר לא משהו שצריך להדאיג אתכם. שוקולד עושה אותנו חכמים יותר קראתם נכון. זו עובדה מדעית! 968 אנשים בגילאי 23 עד 98 השתתפו במחקר מדעי שהוקדש כולו למציאת התועלות הבריאותיות שבאכילת שוקולד. ובמחקר הם גילו שאלו שאכלו שוקולד יותר מאשר אחרים פיתחו זיכרון ויזואלי טוב יותר, יכולת זיכרון טובה יותר, חשיבה מופשטת טובה יותר, ויכולת ריכוז טובה יותר. בנוסף, החוקרים גילו שאכילת שוקולד מעטה את קצב הזדקנות המוח ומונעת מחלות כמו דמנציה. המרכיב בשוקולד שגורם לתועלות הנפלאות הללו על הפעילות המנטלית שלנו נקרא 'פלבנואיד' שנמצא בקקאו. אך רוב המרכיבים הללו נמצאו בשוקולד מריר, ורק חלק קטן בשוקולד חלב או לבן. אז כפי שאתם רואים, הסיכוי לקבל את התועלות הללו תלוי בסוג השוקולד שאתם אוכלים. אנחנו חושבים שאלו החדשות הטובות אי פעם. אנחנו הולכים למכולת להעמיס שוקולד מריר. אנחנו זקוקים לו כדי שנוכל לעבוד טוב יותר – וגם אתם.

לא משנה אם יש לכם רישיון נהיגה או לא, נהגים רעים מהווים סכנה עבור כולנו. אתם נוהגים לכם ברוגע, כשלפתע מישהו חותך אתכם, או שאתם רואים נהג עובר ברמזור אדום. דברים כאלה קורים כל יום, ובכל מקום. למרבה הצער, כמעט כל אחד יכול להוציא רישיון נהיגה, לא משנה כמה הוא נהג גרוע או פרוע. התמונות למטה הן הוכחה עצובה לכך.

האם הייתם צריכים אי פעם לדבר עם בעלי חיים כמו ד"ר דוליטל? אם זה אכן המקרה, אז מצאנו עבורכם את הסרטון המושלם, שאתם חייבים לראות. בסרטון הנפלא הזה אנחנו זוכים לראות תוכי שולט בשלושה חתולים. זה פשוט מדהים לראות את הקקדו הזה מיילל כמו חתול, ואפילו עושה 'סססססס' כמו חתול. מאות אלפי אנשים כבר צפו בסרטון הזה של החתולים שלא מבינים מי זה החתול המוזר הזה שפתאום הופיע לידם.

כריסטופר סוואן הוא צלם בריטי שכבר 25 שנים מחפש אחר התמונות המושלמות. אחרי שבילה שנים בצלילות וחקר הים, סוואן יצר סדרת תמונות מרהיבה של דולפינים ולווייתנים. המדהים הוא שהתמונות שלו הן מעל ומתחת למים. עם גוונים עדינים וחלקים של המים, התמונות מתעדות את היופי האמיתי של החיות הללו בסביבת המחייה הטבעית שלהן. "כבר 25 שנים שאני מתבונן בלווייתנים. אני עושה את זה כמעט כל יום", אמר סוואן. "אני אוהב את היופי והמושלמות של הים. יונקים ימיים מאפיינים אותו". "אין דבר מושלם יותר מיונקים ימיים. אבל לווייתנים הם משהו מיוחד" "לראות יצורים כל כך גדולים בכזו שלוות יחד עם הסביבה שלהם…זה עוצר נשימה" "אני מפליג בים מגיל 17 (40 שנה)" "הייתי מדריך טיולי צפייה בלווייתנים. באיים ההברידיים, ולאחר מכן באיים הקנריים" "במשך כל הזמן הזה למדתי והכרתי מינים רבים ואיך הם מגיבים, איך להתמקם נכון מולם…" "הייתי שמח להקדיש את כל זמני לצילום לווייתנים" "המשמעות של ארגון טיולי צפייה בלווייתנים היא למקם אנשים במקום הטוב ביותר כדי שהם יוכלו לצלם, כשאני רק יכול להסתכל" "הייתי רוצה לצלם תמונות טובות יותר, ואני צריך כמה שנים רק לזה". בזמן שסוואן הולך אחרי התשוקות שלו, הוא מהווה השראה אדירה לכולנו.

כשאתם מנסים לרדת במשקל, לשמור על משקל בריא או להגיע למטרה בריאותית, הדבר הקשר ביותר הוא לשמור על כוח הרצון שלכם או למצוא זמן לבשל ולחשוב איך הארוחה הבאה שלכם תסייע לכם להגשים את המטרות הללו. מומחי בריאות ופיטנס מצאו את התשובה, תכנון ארוחות! הרעיון הוא שתקחו יום אחד בשבוע ותתכננו, תבשלו, ותכינו את כל ארוחות השבוע כך שבמהלך השבוע לא תצטרכו לחשוב על שום דבר מלבד לחיות את חייכם, כשעל התזונה שלכם אחראי השף הביתי שלכם – אתם! תקבעו מראש את צריכת הקלוריות היומית שלכם! כשאתם מתכננים ארוחות בשביל להוריד משקל, קביעת כמות הקלוריות היומית היא הדבר הראשון עליו צריך לחשוב. האמת היא, שאם תרצו, תכנון ארוחה יכולה להיות מסובכת כמו משוואה במתמטיקה, או פשוטה כמו בחירת האוכל הנכון. אך אחרי שהשתמשתם במחשבון שחישב את הגיל, מין, גובה, משקל ורמת האקטיביות שלכם, אתם תדעו כמה אתם צריכים לאכול בכל יום על מנת להישאר בריאים, וכמה פחות מכך אתם צריכים לאכול אם המטרה שלכם היא להוריד משקל. תחשבו על מה תרצו לאכול בשבוע הקרוב, אבל תהיו עקביים! כשאתם מתכננים ארוחות לכל השבוע, נסו לבחור מתכונים ומים, אבל מתובלים בצורה שונה, על מנת שלא תצטרכו לקנות יותר מדי סוגים שונים של מצרכים. לדוגמא, אולי בשבוע אחד תאכלו הודו טחון בשביל חלבונים וחזה עוף בכל יום של השבוע. אבל תכינו אותו בצורה שונה. שניצל, קציצות, תיבול שונה, וכו'. תחלקו את האוכל למנות כדי לוודא שאתם לא אוכלים יותר מדי! תכנון ארוחות מבטלת את הרעיון של בישול ארוחה גדולה בלילה אחד והרעבה עצמית ביום שלמחרת. העקביות שלכם תבטיח שכל ארוחה נמדדה לכמות שתמלא אתכם, לא יותר, ולא פחות. תוכלו לנוח ולהיות רגועים במהלך השבוע בידיעה שהארוחות שלכם מכילות את הכמות הנכונה של פירות וירקות, פחמימות וחלבונים. אל תשכחו שאתם יכולים 'לנשנש' במהלך היום! השיטה לשמור על חילוף חומרים בריא היא לוודא שאתם תמיד שורפים קלוריות. לכן, אל תרגישו שהארוחות המתוכננות הן כל מה שמותר לכם לאכול במהלך היום, המשמעות של תכנון ארוחות היא לא מניעת אוכל, היא אמורה להפחית את הלחץ והאנרגיה המושקעת אל תוך המחשבה של 'מה אני יאכל היום'. תכנון ארוחות יכול להיות מה שאתם עושים ממנו, ועבור רבים זאת דרך לשלוט על התזונה שלהם ועדיין ישאר להם זמן לאורח חיים אקטיבי! ברגע שתתחילו תכנון ארוחות עבורכם כדי לעזור לכם להגיע למטרות הורדת המשקל, יתכן וישאר לכם כל כך הרבה זמן שתרצו להתחיל לתכנן ארוחות עבור החברים שלכם והמשפחה!

ובכן, זה משהו שלא רואים בכל יום. הבחור הזה נהנה לו מיום קיצי חם בבריכה יחד עם אישתו, כשלפתע אורח גדול במיוחד החליט להפריע להם.