השף המקסיקני חוסה רמון קסטיו מציע שינוי קטן בדרך שבה אנחנו מכינים אורז לבן, שיכול להעניק לכל גרגר טעם עשיר יותר • הסוד טמון בנוזל הבישול, אבל יש עוד כמה שלבים שכדאי להקפיד עליהם בדרך לתוצאה המושלמת • כך תכינו את התוספת האהובה - שלב אחר שלב

מיליוני אנשים מתמודדים עם עצירות ובעיות עיכול, אך ייתכן שאחד הפתרונות נמצא דווקא במדף הפירות • סקירה של 33 מחקרים מצאה כי צריכה יומית של הפרי עשויה לשפר את פעילות המעיים ולהפחית את המאמץ בזמן היציאות

הוא נמצא כמעט בכל מטבח, אבל רובנו מנצלים רק חלק קטן מהיכולות שלו • חשבתם שהמיקרוגל שלכם טוב רק לחימום ולהפשרה? מתברר שיש לו כמה שימושים מפתיעים שלא כולם מכירים • הנה ארבעה טריקים שיקלו עליכם את החיים

בקבוק קוקה-קולה רגיל, קצת סויה ותבלינים, ויש לכם בסיס לרוטב סמיך ומבריק שמצפה עוף ובשר • הסוכרים שבמשקה מעניקים מתיקות וצבע, והסוד הוא בצמצום נכון • ויש גם מתכון קל ומהיר לכנפיים

ענקית המזון הכריזה על סדרת מוצרים חדשה בתוספת חלבון וסיבים תזונתיים • בשלב הראשון יגיעו למדפים מוצרים של פיטנס וטבעול, ובמהלך 2027 יצטרפו גם במבה, פתיתים, פסטה ומנה חמה • הגרסאות החדשות יימכרו לצד המוצרים הרגילים, אך צפויות להיות יקרות יותר

יותר בשר לא בהכרח אומר יותר טסטוסטרון • מחקר חדש מפינלנד שנערך בקרב אלפי גברים בגילאי 42 עד 60 מצא קשר בין צריכת חלבון מן החי לרמות נמוכות יותר של ההורמון • ומה התגלה אצל מי שאכלו יותר חלבון צמחי?

סקר של משרד הבריאות מצא שאריות של חומרי הדברה ומזהמים בתבלינים הנפוצים ביותר במטבח הישראלי, חלקם אסורים לשימוש בישראל ובאירופה • אילו תבלינים חרגו הכי הרבה, ומה ממליצה מומחית המשרד לעשות עם מה שכבר נמצא במטבח

זוכת "מאסטר שף" מיכל אפשטיין חברה לרשת בנדיקט לתפריט ספיישלים אמריקאי שיוגש במשך חודשיים בלבד • טעמנו אגז בנדיקט עם קריספי צ'יקן על וופל סינבון, סמאש בורגר בלחמניית קרואסון ועוד כמה הפתעות • מנה אחת גרמה לנו לרצות לחזור